Kategoria: Kulinaria świata

Olej posmażalniczy wkłada się do specjalnej beczki

Osoba, która nigdy nie pracowała w gastronomii pewnie nie zdaje sobie sprawy, że istnieje taki produkt uboczny smażenia w głębokim tłuszczu jak olej posmażalniczy. Osoba, która nie miała nigdy do czynienia z pracą w restauracji pewnie nawet nie wie, że bardzo dużo potraw smaży się właśnie na głębokim tłuszczu. My w domu zazwyczaj w ten sposób przygotowujemy jedynie frytki- nic więcej ponad to. W każdym razie ja pracowałam przez pół roku w restauracji, w której smażyło się w ten sposób ziemniaki, obsmażało pierogi, filety z piersi kurczaka wkładało się do takiego oleju, krokiety i wiele innych produktów. A olej posmażalniczy, który powstawał musieliśmy przekładać do specjalnie oznaczonej beczki, która w momencie zapełnienia była odbierana przez specjalną firmę. A dlaczego tak się działo? Ano dlatego, że olej posmażalniczy jest niebezpieczny dla środowiska i należy go odpowiednio przetworzyć, przystosować nim zostanie ponownie użyty. I właśnie te firmy, które go zabierają się tym zajmują na co dzień.

Hej, mam na imię Adela i bardzo serdecznie chciałabym Cię przywitać na moim blogu. Mam nadzieję, że tematy, o których piszę Ci się spodobają i zostaniesz ze mną na dłużej 😉

Kup od nas blachy miedziane miedź elektrolityczna E-Cu

Ja bardzo dużo rzeczy kupuję z ogłoszeń i ulotek, które znajduję w różnych miejscach. I ostatnio do naszej skrzynki pocztowej trafiła ulotka z napisem: blachy miedziane miedź elektrolityczna E-Cu. Od razu sobie pomyślałem, że jestem szczęściarzem, bo z racji wykonywanej pracy muszę się zaopatrzyć w dość duże ilości blach z miedzi elektrolitycznej w najbliższym czasie. Okazało się, że cena, która widnieje na tej ulotce jest naprawdę bardzo atrakcyjna i opłaca się te blachy miedziane miedź elektrolityczna E-Cu od nich zakupić. Wysłałem już maila do tej firmy z zapytaniem o szczegóły zamówienia i teraz czekam na odpowiedź. Moja żona się czasem ze mnie śmieje, bo uważa za śmieszne kupowanie głównie przez ogłoszenia i ulotki, ale dla mnie to norma. Teraz młodzież kupuje głównie przez Internet, ale ja jest na to za stary. Nie potrafię się sprawnie poruszać w sieci i w związku z tym wolę takie swoje wypracowane sposoby na zakup pewnych towarów. W końcu liczy się efekt zakupów, a nie ich sposób.

Hej, mam na imię Adela i bardzo serdecznie chciałabym Cię przywitać na moim blogu. Mam nadzieję, że tematy, o których piszę Ci się spodobają i zostaniesz ze mną na dłużej 😉